มะกันเรียกคืนเนื้ออกไก่ หวั่นอาจปนเปื้อน Listeria

 
                เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2554 หน่วยงานบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหาร สหรัฐฯ (FSIS) รายงานว่า บริษัท House of Raeford Farms รัฐนอร์ทแคโรไลนา เรียกคืนเนื้ออกไก่สุกจำนวน 4,140 ปอนด์ เนื่องจากอาจปนเปื้อนเชื้อ Listeria monocytogenes

                โดยลูกค้าของบริษัทได้ส่งตัวอย่างเนื้ออกไก่จากบริษัทไปตรวจสอบที่ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ผลการตรวจสอบพบว่า ตัวอย่างดังกล่าวปนเปื้อนเชื้อ Listeria monocytogenes  อย่างไรก็ตาม FSIS ระบุว่าไม่มีรายงานว่ามีผู้เจ็บป่วยจากการบริโภคสินค้าดังกล่าว

      !           สินค้าที่เรียกคืนบรรจุอยู่ในกล่องขนาด 18 – 22 ปอนด์ หมายเลขสินค้า 94268 และวันที่บรรจุคือวันที่ 27 กันยายน 2554  และได้ถูกส่งไปยังรัฐฟลอริดา จอร์เจีย นอร์ทแคโรไลนาและเซาท์แคโรไลนาเพื่อแปรรูปในขั้นต่อไป
 
ที่มา : Food Safety News (15/12/54