เมื่อวันที่ 26 กันยายน 2554 สำนักงานตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสหรัฐฯ (FSIS) เปิดเผยว่า บริษัท K. Heeps รัฐเพนซิลเวเนีย เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อหมูบดละเอียด (pureed) จำนวน 5,550 ปอนด์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจปนเปื้อนชิ้นส่วนโลหะขนาดเล็ก
บริษัทเรียกคืนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหลังจากผู้บริโภค 2 รายแจ้งว่าพบชิ้นส่วนโลหะขนาดเล็กปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ คาดการณ์ว่าชิ้นส่วนโลหะอาจหลุดออกมาจากเครื่องปั่นระหว่างการทำความสะอาดและการประกอบที่โรงงาน
ผลิตภัณฑ์ที่ถูกเรียกคืนคือ ผลิตภัณฑ์ยี่ห้อ Imperial Sysco : Puree Shaped Meats Country Style Pork and Binder Product บรรจุในกล่องขนาด 4.5 ปอนด์ ผลิตเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2554 และส่งไปยังรัฐ แคลิฟอร์เนีย ฟลอริดา อิลลินอยส์ เคนทักกี แมริแลนด์ มิสซูรี นิวยอร์ก โอไฮโอ เพนซิลเวเนีย เทกซัส ยูทาห์ เวอร์จิเนีย สำหรับใช้ในสถาบันต่างๆ
อย่างไรก็ตาม ไม่มีรายงานการเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ที่มา : Food Safety News (27 กันยายน 2554
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น