สำนักงานบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหารของสหรัฐฯ (FSIS) ประกาศกฎระเบียบสุดท้ายเกี่ยวกับการขนส่งสินค้าสัตว์ปีกข้ามรัฐ เพื่อให้โรงงานเล็กๆ ที่ได้รับการตรวจสอบในระดับรัฐ สามารถขนส่งเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกข้ามรัฐได้โดยการเข้าร่วมโครงการความร่วมมือด้านการขนส่งสินค้าข้ามรัฐ ซึ่งจะเลือกผู้ประกอบการที่สามารถขนส่งสินค้าเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทางเรือได้ และอยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA)
การอนุญาตให้ขนส่งสินค้าข้ามรัฐได้นี้ จะช่วยให้เกิดการพัฒนาชนบท ตลอดจนเพิ่มงาน และเพิ่มภาษีท้องถิ่น ทำให้ชุมชนเข้มแข็ง และช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจในความปลอดภั! ยของอาหาร
รัฐที่เข้าร่วมโครงการและผู้ประกอบการที่เข้ารับการตรวจสอบ (state-inspected establishments) จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานของหน่วยงานกลาง ภายใต้ the Federal Meat Inspection Act (FMIA) และ the Poultry Products Inspection Act (PPIA) ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการดังกล่าวจะได้รับบริการตรวจสอบจากเจ้าหน้าที่ผู้ตรวจสอบของรัฐนั้น ซึ่งได้รับการอบรมเกี่ยวกับข้อกำหนดของกฎหมาย FMIA และ PPIA
ที่มา : World Poultry(25/04/54)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น