ผู้เลี้ยงหมูมะกันป่วน ราคาอาหารสัตว์พุ่ง

Dr. Steve Meyer นักเศรษฐศาสตร์เกษตรกล่าวในงาน World Pork Expo ว่าแม้ว่าราคาสุกรที่โรงเชือดมีแนวโน้มที่จะสูงขึ้น แต่ก็คาดว่าราคาอาหารสัตว์ก็จะสูงขึ้นตาม โดยมีปัญหาสภาพอากาศเป็นปัจจัยหลัก คือความแห้งแล้งที่ยาวนานผิดปกติที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพืชผลในปัจจุบัน และการเกิดน้ำท่วมที่ยาวนานเช่นที่ในรัฐ Louisiana, Mississippi, Missouri และ North Dakota ทำให้หลายพื้นที่เกิดน้ำท่วมขังและไม่สามารถปลูกพืชได้ชั่วคราว

ด้วยปัจจัยทางสภาวะอากาศผนวกกับปัจจัยทางตลาดอื่นๆ ส่งผลให้ผู้ประกอบการสุกรได้รับความเสียหายในระยะสั้นค่อนไปถึงระยะยาว โดยคาดว่าในป! ี 2554 ความขาดทุนของผู้ประกอบการจะลดลงอยู่ที่ตัวละ 4.76 ดอลลาร์สหรัฐ ในขณะที่ความขาดทุนสำหรับหนึ่งปีเต็ม จะเพิ่มขึ้นเป็นตัวละ 11.82 ดอลลาร์สหรัฐจนกระทั่งเดือนพฤษภาคม 2555 โดยกำไรจากสุกรต่อหัวคือ 10.25 ดอลลาร์สหรัฐ

Meyer ยังพูดถึงความหวังที่พอมีอยู่บ้างสำหรับภาคอุตสาหกรรมสุกรในสหรัฐฯ เนื่องจากภาพรวมอุตสาหกรรมเนื้อวัวมีการชะลอตัวลงในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งยังเป็นผลกระทบมาจากการขาดสภาพคล่องทางการเงินอย่างรุนแรง โดยผลกระทบดังกล่าวมีแนวโน้มจะเกิดจนกระทั่งปี 2556 และจะทำให้ราคาเนื้อวัวสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อเนื้อสุกรซึ่งราคาถูกกว่า




ที่มา : Pig Progress

เกาหลีใต้เตรียมห้ามใช้ยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์

เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม 2554 รัฐบาลเกาหลีใต้กล่าวว่า เกาหลีใต้วางแผนห้ามใช้ยาปฎิชีวนะผสมในอาหารสัตว์ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มากยิ่งขึ้น

ทั้งนี้ สำนักข่าว Yonhap รายงานว่าเกาหลีใต้อนุญาตให้ใช้ยาปฎิชีวนะ 44 ชนิดผสมในอาหารสัตว์จนกระทั่งปี 2548 แต่ได้ค่อยๆลดชนิดยาที่อนุญาตลงตั้งแต่ปีนั้น เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ได้ออกมา! เตือนเรื่องผลข้างเคียงที่รุนแรงหากปศุสัตว์ได้รับยาปฎิชีวนะมากเกินไป





ที่มา : The Pig Site

บังคลาเทศพบอาหารสัตว์ปนเปื้อน

กระทรวงสิ่งแวดล้อมบังคลาเทศ (DoE) ระบุว่า พบอาหารสัตว์ปีกปนเปื้อนกว่า 16 ตัน ซึ่งอาหารสัตว์ปีกดังกล่าวปนเปื้อนสารที่ใช้ฟอกหนัง (Tannery) และผู้จัดการโรงงานผลิตอาหารสัตว์ปีกดังกล่าวได้ถูกจับกุมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว




ที่มา : All About Feed

จีนพบสารต้องห้าม Clenbuterol ในอาหารสัตว์

หลังจากที่มีรายงานว่าบริษัท Jiyuan Shuanghui Food ที่ตั้งอยู่ที่เมืองJjiyuan มณฑล Henanได้จำหน่ายอาหารสุกรปนเปื้อนสาร Clenbuterol ซึ่งเป็นสารต้องห้ามและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เจ้าหน้าที่เมือง Jiyuan จึงได้เข้าดำเนินการตรวจสอบฟาร์มสุกรกว่า 1,300 แห่ง และร้านจำหน่ายยาอีกหลายแห่ง ทำให้เจ้าหน้าที่และคนงานในสถานกักกันสัตว์ท้องถิ่นถูกพักงานและคุมขัง
ทั้งนี้เนื้อสุกรที่คาดว่าจะปนเปื้อนสาร Clenbuterol ได้ถูกนำออกจากท้องตลาดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ส่วนเนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนสารดังกล่าวได้ถูกทำลายแล้ว Li Mengshun อธิบดีกรมปศุสัตว์เมือง Jiyuan กล่าวว่า เจ้าหน้าที่ได้ดำเนินการตรวจสอบส! ุกรทั่วทั้งเมือง และพบสุกรที่มีสารนี้ในร่างกาย 19 ตัว
นอกจากนี้เจ้า หน้าที่ของเมือง Nanjing ยังได้ระงับการผลิตของโรงชำแหละ Xingwang เนื่องจากเชื่อว่าจะรับซื้อสุกรมาจากมลฑล Henan แต่ไม่พบการปนเปื้อนของสารนี้
อนึ่งสาร Clenbuterol เป็นสารที่ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในสุกร จีนได้ห้ามใช้สารนี้ในอาหารเลี้ยงสุกรเนื่องจากสารนี้จะตกค้างในเนื้อสุกร และเป็นอันตรายต่อมนุษย์หากบริโภค โดยผู้ที่ได้รับสาร Clenbuterol เข้าไปจะมีอาการปวดหัว คลื่นไส้ แขนขาสั่น และมะเร็ง


ที่มา : All About Feed