รัสเซียอาจไฟแดงเนื้อสัตว์เมืองเบียร์

เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2554 Nikolai Vlasove หัวหน้าสัตวแพทย์รัสเซียระบุว่าอาจออกข้อกำหนดห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์จากเยอรมนีจากเหตุการณ์เชื้อ E.coli ระบาดในเยอรมนี ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการระบาดของเชื้อดังกล่าว หากเชื้อดังกล่าวสร้างความเสียหายในวงกว้าง ก็ห้ามนำเข้าได้

ทั้งนี้ทางการสัตวแพทย์ของรัสเซียระบุว่าอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในเยอรมนีเป็นต้นเหตุของการระบาดของเชื้อ E.coli ในสหภาพยุโรป

สถานการณ์การระบาดเชื้อ E.coli ล่าสุด มีผู้เสียชีวิตรวมทั้งสิ้น 38 ราย ขณะที่สหภาพยุโรปก็เรียกร้องให้รัสเซียยกเลิกการห้ามนำเข้าผักจากสหภาพยุโรปเนื่องจากการระบาดของเชื้อ E. coli อย่างไรก็ตามรัสเซียยังยืนยันที่จะห้ามนำเข้าต่อไปหลังทราบรายละเอียดเกี่ยวกับที่มาของการเกิดเชื้อแบคทีเรียดังกล่าว

ไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรงต่ำระบาดในเมืองเบียร์

เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2554 เจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ในเยอรมนีรายงานต่อองค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) เรื่องการระบาดของโรคไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรงต่ำ (LPAI) รายงานระบุว่ามีการระบาดของ LPAI ในนก 20,000 ตัวที่เมือง Gütersloh ในรัฐ North Rhine-Westphalia ซึ่งการระเบิดเริ่มเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม นกจำนวน 4,000 ตัวจากนกทั้งหมด 20,000 ตัว แสดงอาการของโรค และนกจำนวนทั้งหมดได้ถูกทำลายแล้ว และมีการยืนยันว่าเกิดการระบาดของ ไข้หวัดนกชนิด H7

ทั้งนี้การระบาดของโรคไข้หวัดนกในเยอรมนี้ครั้งล่าสุดเกิดขึ้นเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2553



ที่มา : The Poultry Site

E. coli ระบาดหนักที่เมืองเบียร์

ขณะนี้หน่วยงานด้านสาธารณสุขเยอรมนีกำลังหาต้นตอของการแพร่ระบาดเชื้อ E. coli ที่คาดว่าจะเป็นสายพันธุ์ O104 ชนิดที่ก่อให้เกิดอาการตกเลือดในลำไส้ (Enterohaemorrhagic E. coli) ทำให้ขณะนี้มีผู้เสียชีวิตเป็นผู้หญิง 3 ราย และล้มป่วยอีกหลายร้อยรายซึ่งมีโอกาสเสียชีวิตด้วยอาการเม็ดเลือดแดงแตกและไตวาย (Hemolytic Uremic Syndrome, HUS) การแพร่ระบาดครั้งนี้มีผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นเพศหญิงและอยู่บริเวณทางตอนเหนือของประเทศ กระทรวงสาธารณสุขรายงานว่าผู้ป่วยในเมือง Frankfort ล้มป่วยจากการทานอาหารร้านเดียวกัน

มีคนเสนอว่าแหล่งที่มาของโรคน่าจะมาจากผักสดที่ใช้ปุ๋ยมูลสั! ตว์แบบน้ำ (liquid manure) ที่อาจปนเปื้อนเชื้อ E. coli และคาดว่าผู้หญิงมีโอกาสได้รับเชื้อจากการปรุงและรับประทานผักสดมากกว่าผู้ชาย

จากข้อมูลถึงวันที่ 24 พฤษภาคม 2554 ขณะนี้ยอดผู้ป่วยมีจำนวนเกินกว่า 400 รายแล้ว ซึ่งกว่า 200 ราย มาจากการรายงานจากเมือง Schleswig-Holstein และผู้ที่อยู่ในอาการ HUS มียอดมากกว่า 80 รายซึ่งถือเป็นการแพร่ระบาดที่ไม่ปกติเพราะทำให้มีผู้ป่วยเป็นหลักร้อยภายในเวลาเพียงสองสัปดาห์ ถือเป็นสถิติที่”สูงจนน่าวิตก” เมื่อเปรียบเทียบกับสถิติการติดเชื้อ E.coli เมื่อปีที่2554 ซึ่งรวมทั้งปีมีการรายงาน 1,000 ครั้ง และส่วนใหญ่ผู้ป่วยเป็นวัยรุ่น



ที่มา : Food Safety News

จีนไฟเขียว ‘หมู-ไข่’เมืองเบียร์

จีนอนุญาตให้สามารถนำเข้าผลิตภัณฑ์สุกรและไข่ได้ที่ผลิตหลังวันที่ 14 มีนาคม 2554 โดยผลิตภัณฑ์เหล่านั้นต้องถูกต้องตามกฎหมายของจีน การอนุญาตบังคับใช้ทันที
ก่อนหน้านี้จีนระงับนำเข้าผลิตภัณฑ์สุกรและไข่เยอรมนีเนื่องจากพบสารไดออกซินในสุกรและสัตว์ปีกเมื่อต้นปี 2554


ที่มา : Reuters (21/04/54)