การส่งออกเนื้อวัวของสหรัฐอเมริกาและปัญหาโรควัณโรคของอังกฤษและรัฐมินิโซตา

 
               • เพียง 10 เดือนแรกของปี 2554 สหรัฐฯ ส่งออกเนื้อวัวซึ่งมีมูลค่ากว่า 4.49 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ถือเป็นการทำสถิติใหม่ในปีนี้ โดยมีเม็กซิโกเป็นตลาดอันดับแรกด้านปริมาณการส่งออกเนื้อวัวของสหรัฐฯ โดยมีปริมาณการส่งออกที่ 470 ล้านปอนด์ ส่วนแคนาดาเป็นตลาดอันดับแรกด้านมูลค่าการส่งออกเนื้อวัว ซึ่งมีมูลค่าการส่งออกที่ 861.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

               • ในฤดูใบไม้ร่วงหน้า อังกฤษจะดำเนินโครงการกำจัด badger (สัตว์ขนาดเล็กชนิดหนึ่งมีลายดำขาว อาศัยอยู่ใต้ดินหากินตอนกลางคืน) 2 แห่งเพื่อแก้ปัญหาโรควัณโรควัว

      &nbs! p;        • ในสหรัฐฯ รัฐมินนิโซตาได้ถูกประกาศให้เป็นเขตปลอดโรควัณโรค หลังจากเกษตรกรผู้เลี้ยง
ปศุสัตว์และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้ต่อสู้กับโรคดังกล่าวเป็นระยะเวลา 6 ปี
 
 
ที่มา : The Dairy Site (16/12/54)

ฝูงไก่ตายปริศนาในเนปาล หวั่นไข้หวัดนก

 
                ประชาชนใน Ghurmi Bazaar, Udayapur เนปาล หวั่นเกรงว่าเกิดการระบาดของไข้หวัดนกในท้องถิ่น เนื่องจากเมื่อ 2 – 3 วันที่ผ่านมาฝูงไก่กว่า 1,000 ตัวจากฟาร์มเลี้ยงต่างๆในหมู่บ้าน ล้มลายโดยไม่ทราบสาเหตุ

                Tilak Shrestha ประชาชนในท้องถิ่นให้ข้อมูลว่า เมื่อ 3 วันที่ผ่านมา  ฝูงไก่ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งใน  Lekhani VDC-2, Ghurmi เริ่มล้มตาย หลังจากนั้นฝูงไก่ในฟาร์มอื่นๆในหมู่บ้านก็ล้มตายตาม ในหมู่บ้าน ไม่เคยมีฝูงไก่ล้มตายเป็นจำนานมากขนาดนี้มาก่อน และเกรงว่าสาเหตุเกิดจากไข้หวัดนก  ขณะนี้ ประชาชนในหมู่บ้านหยุดการจำหน่ายและบริโภคไก่เรีย! บร้อยแล้ว แต่สำนักงานสุขภาพปศุสัตว์ประจำอำเภอคาดว่าสาเหตุของการล้มตายของฝูงไก่จำนวนมากน่าจะเกิดจากการเป็นโรค Ranikhet หรือนิวคาสเซิล แต่ยังต้องมีการตรวจพิสูจน์เพื่อยืนยันสาเหตุอีกครั้ง เนื่องจากไม่สามารถตรวจพิสูจน์ซากไก่ในสำนักงานสุขภาพปศุสัตว์ที่ Biratnagar จึงได้ส่งตัวอย่างไปยังกรุงกาตมันดุ

                อนึ่ง ใน Udayapur มีเกษตรกรเลี้ยงไก่ประมาณ 1,000 ราย หลังจากเหตุการณ์ฝูงไก่ล้มตายเป็นจำนวนมากครั้งนี้ จึงมีการระงับการส่งไก่ไปจำหน่ายยัง  Khotang, Okhaldhunga และ Solukhumbu

 
 
ที่มา : Himalayan Times (15/12/54

มะกันเรียกคืนเนื้ออกไก่ หวั่นอาจปนเปื้อน Listeria

 
                เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2554 หน่วยงานบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหาร สหรัฐฯ (FSIS) รายงานว่า บริษัท House of Raeford Farms รัฐนอร์ทแคโรไลนา เรียกคืนเนื้ออกไก่สุกจำนวน 4,140 ปอนด์ เนื่องจากอาจปนเปื้อนเชื้อ Listeria monocytogenes

                โดยลูกค้าของบริษัทได้ส่งตัวอย่างเนื้ออกไก่จากบริษัทไปตรวจสอบที่ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ผลการตรวจสอบพบว่า ตัวอย่างดังกล่าวปนเปื้อนเชื้อ Listeria monocytogenes  อย่างไรก็ตาม FSIS ระบุว่าไม่มีรายงานว่ามีผู้เจ็บป่วยจากการบริโภคสินค้าดังกล่าว

      !           สินค้าที่เรียกคืนบรรจุอยู่ในกล่องขนาด 18 – 22 ปอนด์ หมายเลขสินค้า 94268 และวันที่บรรจุคือวันที่ 27 กันยายน 2554  และได้ถูกส่งไปยังรัฐฟลอริดา จอร์เจีย นอร์ทแคโรไลนาและเซาท์แคโรไลนาเพื่อแปรรูปในขั้นต่อไป
 
ที่มา : Food Safety News (15/12/54

จีนยืนยันพบไข้หวัดนกระบาดในทิเบต

 
                เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2554 กระทรวงเกษตรจีนออกมายืนยันว่าพบไข้หวัดนกระบาดในหมู่บ้าน Sangda เทศมลฑล Doilungdeqen ในทิเบต

                ผลการตรวจจากห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม 2554 นกจำนวน 290 ตัวล้มตายจากการติดเชื้อไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรงสูงชนิด H5N1 อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่สามารถควบคุมการระบาดของโรคได้แล้ว และไม่มีรายงานว่าประชาชนซึ่งสัมผัสใกล้ชิดกับนกดังกล่าวมีอาการผิดปกติทางร่างกาย

                เจ้าหน้าที่ได้ปิดล้อม ฆ่าเชื้อบริเวณดังกล่าว ฆ่านกจ! ำนวน 1,575 ตัวและกำจัดซากเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ H5N1 เรียบร้อยแล้ว
 
 
ที่มา : Xinhua News (14/12/54

เม็กซิโกคุมเข้มชายแดนทางใต้ ป้องกันโรคไข้หวัดหมูจากกัวเตมาลา

 
                หน่วยงานบริการด้านความความปลอดภัยและคุณภาพอาหารแห่งชาติ เม็กซิโก (SENASICA) ได้เพิ่มความเข้มงวดในการเฝ้าระวังชายแดนทางตอนใต้เพื่อป้องกันการระบาดของโรคไข้หวัดสุกร (CSF) เข้ามาในประเทศ หลังจากมีการระบาดของโรคดังกล่าวในกัวเตมาลา

                กระทรวงเกษตร ปศุสัตว์ การพัฒนาชนบท ประมงและอาหาร (SAGARPA) เน้นย้ำว่าจัดทำมาตรการนี้เพื่อปกป้องอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสุกรของประเทศ ซึ่งคาดว่ามีการเลี้ยงสุกรกว่า 15 ล้านตัว

                SENASIC! A เพิ่มเติมว่า เม็กซิโกได้เพิ่มระดับการตรวจและสนับสนุนไม่ให้นำเข้าสุกรมีชีวิตและเนื้อสุกรจากชายแดน และกำลังป้องกันการขนส่งผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรทางอากาศจากกัวเตมาลา
นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้มีการรายงานในกรณีที่สงสัยว่าสัตว์เป็นโรคดังกล่าวโดยการแจกใบปลิวและติดโปสเตอร์

                ทั้งนี้ SENASICA ระบุว่า เม็กซิโกปลอดโรคไข้หวัดสุกรตั้งแต่ปี 2552

 
 
ที่มา : The Pig Site (9/12/54)

พบผู้ติดเชื้อไข้หวัดนกในอียิปต์อีก 1 ราย

 
                กระทรวงสาธารณสุขและประชากรอียิปต์แจ้งเตือนองค์การอนามัยโลก (WHO) เรื่องชาวอียิปต์ 1 รายติดเชื้อไข้หวัดนก (H5N1) โดยผู้ติดเชื้อดังกล่าวเป็นหญิงอายุ 31 ปี จากเขต Meet Salseel เขตปกครอง Dakahlia ผู้ป่วยมีอาการเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 2554 และถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 16 พฤศจิกายน 2554 ขณะนี้ ยังไม่พ้นขีดอันตรายและต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ

                ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์สาธารณสุขกลางของอียิปต์ ซึ่งเป็นเครือข่ายเฝ้าระวังไข้หวัดทั่วโลกของ WHO ยืนยันการติดเชื้อดังกล่าวเมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2554 และจากการสืบหาสาเหตุของการติดเชื้อพบว่า ผู้ป่วยสัมผัสไก่ที่ติดเชื้อและล้มตายในบริเวณบ้าน

                ทั้งนี้ จนถึงปัจจุบัน ในอียิปต์ มีผู้ติดเชื้อไข้หวัดนก 153 ราย และในจำนวนนี้เสียชีวิต 52 ราย
 
 
 
ที่มา : WHO  ( 6 ธันวาคม

เนเธอร์แลนด์อาจจำกัดขนาดฟาร์มปศุสัตว์ในอนาคต

รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ประกาศว่า ในอนาคต อาจมีการจำกัดขนาดโครงการสร้างฟาร์มปศุสัตว์ในเนเธอร์แลนด์

นาย Henk Bleker รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรเนเธอร์แลนด์ กำลังพยายามออกกฎหมายการจำกัดขนาดฟาร์มปศุสัตว์ในพื้นที่เฉพาะแห่ง ส่วนการจำกัดขนาดฟาร์มนั้นขึ้นอยู่กับเหตุผลทางจริยธรรม สาธารณสุขหรือผลกระทบทางเศรษฐกิจสังคม และเน้นย้ำว่าจะจำกัดขนาดเฉพาะกับฟาร์มที่มีขนาดใหญ่มากเท่านั้น ส่วนฟาร์มระดับครอบครัวจะยังสามารถขยายขนาดเพื่อเลี้ยงวัว 300 – 400 ตัว แม่สุกร 900 ตัว สุกรก่อนขาย 6,000 ตัว ไก่เนื้อ 200,! 000 ตัว หรือ ไก่ไข่ 100,000 ตัว โดยเจ้าหน้าที่ในท้องถิ่นจะเป็นผู้ตัดสินใจว่าขนาดฟาร์มเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นหรือไม่

การสร้างอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่ยั่งยืนเป็นสิ่งที่จำเป็นในอนาคต ในปี 2563 รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ต้องการให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์มีความปลอดภัย มีสุขอนามัย คุณภาพสูง และสังคมให้การยอมรับ ด้วยการให้ความใส่ใจในด้านสวัสดิภาพสัตว์ การดูแลสัตว์ ประกอบกับการลดความเสี่ยงด้านสาธารณสุขให้เหลือน้อยที่สุด นอกจากนี้ รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ระบุว่าความยั่งยืนขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรม รัฐบาลเป็นผู้อำนวยความสะดวกให้เท่านั้น แต่เกิดความวิตกกังวลเรื่องผู้ผลิตปศุสัตว์ไม่ให้ความสนในเรื่องนี้ และการขาดความกระตือรือร้นในดำเนินแผนการ

ส่วนนักสวัสดิภาพสัตว์และนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมได้ย้ำเตือนว่าควรห้ามการสร้างฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในทันที


ที่มา : World Poultry (2/12/54)